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Bouchées spéciales
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Notre spécial

Bouchées spéciales

Noix aromatisées et olives assorties
10$
Gnocchi Maison, Burrata Schiacciata, Pesto de Pistache, Bomba
17$
Plateau de Fromages du Québec, Confiture de Baies Forestières
21$
Paccheri, "Crème" de Chou-Fleur Poché, Chou-Fleur Rôti au Paprika Fumé, Pignons de Pin, Pistache, Manchego Râpé, Huile d'Olive Épicée
23$
Salade de Poulpe Tunisien Cuit au Four, Chorizo, Papas
29$
Plateau de Pichos, fonte de Sobrasada Manchego, Pata Negra Melon au poivre rôti, salade d'homard
26$
Carpaccio de betterave. gravlax fait maison de saumon bio, crème fraîche de chèvre, miel épicé, Za'atar
24$
Mini arancini margherita, "Pomodori all'Arrabbiata"
21$
Pain plat, mozzarella de bufflone, prosciutto de parme, roquette, figues fraîches, capeaux de manchego
22$
Côtelettes d'agneau "Opal Valley Farm" en croute de Dijon et fines herbes, salade de zucchini et feta
34$
Morue de l'Islande noircie "Beurre Fondant", pain de maïs maison
25$
"Steak aux poivre" cote Cargill AAA désossée, pomme de terre écrasées
29$
Desserts - Inspiration du Chef
15$